Vous avez prévu de partir à la plage en séjour dernière minute avec vos amis. Pour des soirées réussies, rien de mieux qu’un pique nique au bord de l’eau, voici quelques astuces pour passer un moment inoubliable.
Même si vous êtes au bord de l’eau dans un endroit idyllique, vous n’êtes jamais à l’abri d’une tempête. Afin que votre pique-nique soit réussi, vérifiez la météo et choisissez un endroit propice : sur la plage abandonnée, coquillages et crustacés.
La panoplie pour un pique-nique réussi
Pour la déco
Optez pour des nattes en plastiques, elles vous protégeront de l’humidité de l’herbe. Très tendances, vous en trouverez des colorées, vous pourrez les réutiliser chez vous pour votre jardin ou votre terrasse. Pensez à vous protéger du soleil et du vent, n’oubliez pas le parasol.
Pour une déco simple à moindre frais, recyclez vos boîtes à fromage en bois (camembert ou kénogami) et disposez-y des crudités pour l’entrée (tomates cerises, petites carottes ou céleris).
Choisissez des ustensiles en plastique : légers et facilement réutilisables. C’est plus agréable que le carton. Vous trouverez couverts, assiettes et verres aux couleurs de l’été chez Dollarama à un prix dérisoire. Quant aux serviettes celles en papier existent en différents formats. Essayez de varier les couleurs : jaune, rose, orange, rouge et vert afin que votre pique-nique soit raffiné. En plus de la décoration, le raffinement doit se retrouver dans la nourriture. Voici quelques conseils de recettes à la fois faciles de préparation et délicieuses.
Pour les idées recettes
En apéritif, pourquoi ne pas ouvrir l’appétit avec un cake salé. Il en existe au jambon et olives mais le meilleur reste celui au formage (feta et bocconcini) et fines herbes (ciboulette, basilique et persil). Simple à réaliser, c’est un vrai régal !
Savoureuse salade de pâtes
Délicieuse salade niçoise
Exquise salade liegeoise
Rafraîchissante salade de fruits
Ensuite, préparez différentes salades : la salade grecque est une valeur sûre (tomates fraîches, olives noires, basilique et fromage feta). Vous pouvez y ajouter des pâtes colorées pour une salade consistante et bien présentée. La salade niçoise est facile à préparer : tomates, câpres, thon, haricots vert, œufs et persil avec un filet d’huile d’olives. La salade liégeoise est un régal à base de pommes de terre cuites à l’eau, d’haricots, de lardon, oignon, vinaigre et estragon.
Pour arroser le tout, un bon rosé frais ou du vin rouge sont recommandés ainsi qu’un bon pain de campagne, de la charcuterie et du fromage.
Pour le dessert, quoi de mieux qu’une salade de fruits. Choisissez les fruits de saison (fraises, framboises, mûres, canneberges, pommes, bananes, kiwis et oranges). Pour relever le goût, une cuillère à soupe de fleur d’oranger et quelques feuilles de menthe sont essentielles. De quoi vous régaler avec un dessert sain et vitaminé. Pour les gourmands, vous pouvez servir la salade avec un cake nature.
Vous avez tous les secrets pour profiter pleinement de votre pique-nique party pendant votre séjour dernière minute.
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