C’est à l’anniversaire que la famille et les amis sont réunis autour du traditionnel gâteau. Le gâteau a une symbolique très forte. Autrefois recouvert de bougies, il est devenu une véritable source de créativité.
La tradition anglo-saxonne (nord-américaine et anglaise) a récemment lancé le gâteau glacé. Recouvert de crème et de colorants, les gâteaux sont personnalisés. Ils épousent toutes sortes de formes, de couleurs et d’originalités. Ils sont certes festifs et impressionnants mais leur goût laisse à désirer. Souvent trop crémeux et sucrés, il suffit d’une bouchée pour qu’on l’on soit répugnés.
À quand des gâteaux d’anniversaire beaux et bons ? C’est le concept lancé Anais Olmer qui vient démarrer une entreprise chezbogato (Paris). Elle confectionne des gâteaux rigolos inspirés de contes de fée et très faciles à manger. Il faut en moyenne une journée de préparation et seulement quelques secondes pour déguster ces petites merveilles sucrées. Comptez entre 75€ et 115€ par gâteau.
Bogato loup affamé
Bogato bien chaussé
Bogato chat perché
Bogato tout en chateau
Bogato Spiderman
Côté Outre-Atlantique, voici nos trouvailles :
Pinkcake, compagnie située dans le New Jersey.
Pinkcake pool
Étrange mariage de monsieur Jack
À la ferme
La petite sirène
Cakestar, entreprise canadienne (Ontario).
De quoi vous donner des idées pour démarrer votre entreprise.
Il ne nous reste plus qu’à les déguster. Miam Miam…
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